Yuvarlak borcamda hazırlanan ağaçlı pasta nasıl yapılır?

Yuvarlak borcam kullanarak hazırlanan bu özel pasta, kakao ve vanilyalı kek karışımıyla oluşturulan doğal ağaç deseniyle hem görsel bir şölene hem de damaklarda iz bırakan bir lezzet deneyimine dönüşüyor. Kremalı süsleme teknikleriyle ağacın dallarını ve gövdesini şekillendirirken, basit malzemelerle sofraları renklendirmenin keyfini çıkaracaksınız.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yuvarlak Borcamda Ağaçlı Pasta Tarifi

Bu tarifle, yuvarlak borcam kullanarak görsel olarak etkileyici ve lezzetli bir ağaç desenli pasta hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Krema için: 2 paket krema (400 ml) ve 1 su bardağı süt
Süsleme için: Yeşil gıda boyası, çikolata sosu veya eritilmiş çikolata

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın. Yuvarlak borcamı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.
Hamurun yarısını borcama dökün. Kalan hamura kakaoyu ekleyip karıştırın ve üzerine dökerek hafifçe karıştırın (ağaç deseni oluşturmak için).
Borcamı fırında 25-30 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin. Soğumaya bırakın.
Kremayı sütle çırpıp katılaşana kadar soğutun. Soğuyan kekin üzerine sürün.
Yeşil gıda boyası ile renklendirdiğiniz kremadan, spatula veya kaşıkla ağaç gövdesi ve dallarını yapın. Çikolata sosu ile detayları ekleyin.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis yapın.

İpuçları: