2 yumurtalı pasta keki nasıl yapılır, tarifini verir misiniz?

Bu içerik, 2 yumurtalı pasta kekinin nasıl yapılacağını adım adım açıklamaktadır. Basit malzemelerle hazırlanan bu lezzetli tatlı, çay saatleri ve özel günler için ideal bir seçenektir. Detaylı tarif ve servis önerileri ile evde kolayca deneyebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

2 Yumurtalı Pasta Keki Nasıl Yapılır?

Yumurtalı pasta keki, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde sunulabilecek bu kek, basit malzemelerle hazırlanabilir. İşte 2 yumurtalı pasta keki tarifi.

Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2,5 su bardağı un
İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi veya kakao

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın. Bu aşamada, karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.

2. Ardından, yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Bu malzemelerin homojen bir şekilde dağılması önemlidir.

3. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu kuru malzemeleri, sıvı karışımınıza azar azar ekleyin ve bir spatula yardımıyla yavaşça karıştırın.

4. Eğer kekinize lezzet katmak isterseniz, limon kabuğu rendesi veya kakao ekleyebilirsiniz. Kakao ekliyorsanız, kullanacağınız un miktarını bir miktar azaltmalısınız.

5. Karışımın kıvamı homojen hale geldikten sonra, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Pasta kekinizi dilimleyip servis ederken üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, taze meyvelerle veya dondurma ile birlikte sunmak da oldukça hoş bir tat oluşturacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Kekinizi daha sağlıklı hale getirmek için tam buğday unu kullanabilirsiniz.

- Farklı aromalar katmak için, ceviz, fındık veya kuru meyveler ekleyebilirsiniz.

- Kekin daha yumuşak olması için, pişirme süresini dikkatlice takip edin ve fırından çıkardıktan sonra bir süre soğumaya bırakın.

Sonuç olarak, 2 yumurtalı pasta keki tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Deneyen herkesin beğeneceği bu keki, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Yordam 07 Mart 2025 Cuma

Yumurtalı pasta keki tarifini okudum, çok pratik görünüyor. Özellikle çay saatlerinde misafirler için harika bir seçenek olabilir. Yumurtaları ve toz şekeri çırparken rengi açılana kadar beklemek önemli mi? Ayrıca, limon kabuğu rendesi eklemenin keke ne gibi bir tat katacağını merak ediyorum. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan batırmak iyi bir yöntem, ama kürdanın temiz çıkması için ne kadar süre beklemeliyiz? Son olarak, tam buğday unu kullanmanın kekin dokusunu nasıl etkilediğini deneyimleyen var mı?