Çilekli kare pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Taze çileklerin enfes dokusuyla buluşan nefis bir kare pasta tarifi. Kremasıyla ve meyveleriyle dengeli bir tat arayanlar için ideal olan bu pastanın yapımı oldukça pratik. Malzemelerin hazırlanışından sunum önerilerine kadar tüm detaylar bu rehberde bir araya getirildi.
Çilekli Kare Pasta Tarifi
Malzemeler:
- Kek için
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Krema için
- 500 ml süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 200 ml sıvı krema
- Üzeri için
- 400 gr çilek
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Yapılışı:
- Öncelikle keki hazırlayalım. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip karıştıralım.
- Yağlanmış kare kek kalıbına döküp 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.
- Keki soğumaya bırakalım.
- Kremayı hazırlayalım. Süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
- Ocaktan aldıktan sonra vanilya ekleyip karıştıralım.
- Üzerini streç filmle kapatıp soğumaya bırakalım.
- Soğuyan kremaya sıvı kremayı ekleyip mikserle çırpalım.
- Keki ikiye bölelim. Alt katına hazırladığımız kremadan sürelim.
- Yıkanmış ve doğranmış çilekleri kremaya yerleştirelim.
- Üst katmanı kapatıp buzdolabında 1 saat bekletelim.
- Krem şantiyi soğuk sütle çırpıp pasta üzerine yayalım.
- Kalan çileklerle süsleyip servis yapalım.
Not: Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirerek servis yapmanız daha lezzetli olacaktır.
|
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
