Elmalı pasta nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Mutfaklara mis gibi elma kokusu getirecek, pratik ve lezzetli bir pasta tarifi. Rendelenmiş elmaların yumuşak dokusuyla fırından yeni çıkmış bir dilimin keyfini çıkarmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeler ve adım adım yapılış detayları burada.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet orta boy elma
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın

Üzeri İçin:

2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık

Yapılışı:

İlk olarak elmaları soyup rendeleyin ve bir kenara ayırın
Geniş bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin
Son olarak rendelenmiş elmaları ilave edip spatula ile yedirin
Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin
Fırından çıkan pastayı 5 dakika beklettikten sonra kalıptan çıkarın
Üzeri için tereyağını eritip pudra şekeri ve cevizi ekleyerek kremayı hazırlayın
Soğuyan pastanın üzerine bu karışımı sürün ve dilimleyerek servis yapın

Püf Noktaları: