Galete unlu pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Galeta unlu pastanın pratik ve lezzetli dünyasına hoş geldiniz! Bu tarif, sadece birkaç basit malzeme ve adımla evde kolayca hazırlanabilen, aynı zamanda görünümüyle de iştah açan bir tatlı sunuyor. Özellikle sıcak yaz günlerinde buzdolabından çıkarıp afiyetle yiyebileceğiniz bu serinletici lezzet, misafirlerinize ikram etmek için de ideal bir seçenek.
Galeta Unlu Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket tam buğday galeta (yaklaşık 400 gram)
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Ceviz veya fındık (üzeri için)
Yapılışı:
- Orta boy tencerede süt, şeker, kakao ve unu karıştırın. Topaklanma olmaması için sürekli karıştırarak pişirin
- Muhallebi kıvamına gelen karışımı ocaktan alın, vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın
- Ayrı bir kapta krem şantiyi soğuk sütle çırparak katılaşana kadar hazırlayın
- Soğuyan muhallebi ile krem şantiyi yavaşça karıştırın
- Orta boy dikdörtgen borcama bir sıra galeteleri dizin
- Galetaların üzerine hazırladığınız kremanın yarısını yayın
- İkinci sıra galeteleri dizip kalan kremayı üzerine yayın
- En üste dövülmüş ceviz veya fındık serpin
- Buzdolabında en az 4-5 saat beklettikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Galeteleri sütle ıslatarak daha yumuşak bir pasta elde edebilirsiniz
- Kremayı tamamen soğuttuktan sonra krem şantiyle karıştırın
- Üzerini çikolata parçaları veya meyvelerle süsleyebilirsiniz
- Bir gece buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur
Not: Bu pratik pasta tarifi özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olacaktır. Afiyet olsun! |