Kakaolu pasta nasıl kolayca yapılır, tarif nedir?

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, az malzemeli ve nefis bir kakaolu pasta tarifi. Yeni başlayanların bile rahatlıkla deneyebileceği bu tarif, her kesimden tatlı severin beğenisini kazanacak. Kreması ve çikolata sosuyla zenginleşen bu pasta, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Pasta Tarifi: Kolay ve Lezzetli

Bu kakaolu pasta tarifi, az malzeme ve basit adımlarla evde harika bir tatlı hazırlamanızı sağlar. Özellikle yeni başlayanlar için idealdir. İşte detaylı tarif:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Krema İçin:

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao

Üzeri İçin:

Hazır çikolata sosu veya eritilmiş bitter çikolata
İsteğe bağlı fındık, ceviz veya hindistan cevizi

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın. Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, spatulayla yavaşça karıştırın.
Yağlanmış kelepçeli kalıba (veya orta boy borcama) dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Kek pişerken, kreması için tüm malzemeleri bir tencereye alıp sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
Kek soğuduktan sonra ikiye bölün, alt katına kremayı sürün, üst katı kapatın.
Pastanın üzerini kalan kremayla kaplayın, çikolata sosu gezdirin ve süsleyin.
En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.

Püf Noktaları: