Kakaolu pastacı kreması nasıl yapılır?
Çikolata tutkunları için nefis bir lezzet: Ev yapımı kakaolu pastacı kreması! Sadece birkaç temel malzemeyle hazırlanan bu kremayla pastalarınızı profesyonel bir dokunuşla taçlandırabilirsiniz. İşte hem pratik hem de ekonomik olan bu tarifin tüm detayları...
Kakaolu Pastacı Kreması Tarifi
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Orta boy bir tencereye süt, toz şeker, un ve kakaoyu ekleyin
- Tüm malzemeleri çırpma teli ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın
- Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin
- Kremayı ocaktan almadan önce tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın
- Kremayı soğumaya bırakın, ara ara karıştırarak üzerinin kaymak tutmasını önleyin
- Tamamen soğuyan kremayı pastalarınızda kullanabilirsiniz
Püf Noktaları:
- Kremayı sürekli karıştırmak topaklanmayı önler
- İsteğe bağlı olarak kakaoyu azaltıp çoğaltabilirsiniz
- Kremayı buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz
Servis Önerisi:
- Pasta arası kreması olarak kullanabilir
- Üzerine çikolata parçacıkları serperek servis edebilirsiniz
|
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
