Kalpli bisküvili pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?
Sevgi dolu bir tatlı hazırlamak isteyenler için pratik ve lezzetli bir pasta tarifi. Kalp şeklindeki özel tasarımıyla özel günlerin vazgeçilmezi olacak bu tatlı, bisküvi tabanı ve kremalı dokusuyla damaklarda unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Kalpli Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 300 gram petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilya
- 2 paket krema
- 1 çay bardağı süt (krema için)
- Çilek veya frambuaz (süsleme için)
- Kalp şekilli pasta kalıbı
Yapılışı:
- Bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin
- Bir kasede süt, kakao ve toz şekeri karıştırın
- Yumuşak tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Krema paketlerini soğuk sütle çırparak katı kıvam almasını sağlayın
- Tüm malzemeleri birleştirip iyice karıştırın
- Kalp kalıbının tabanına karışımın yarısını yayın
li>Üzerine dilimlenmiş çilek veya frambuaz yerleştirin- Kalan karışımı üzerine ekleyip düzeltin
- Buzdolabında en az 4-5 saat bekletin
- Kalıptan çıkardıktan sonra üzerini çikolata sosu ve meyvelerle süsleyin
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok ince çekmeyin, küçük parçalar halinde kalması daha iyi olur
- Pasta en az 4 saat buzdolabında dinlenmeli
- Kalıptan kolay çıkması için kalıbı önce streç filmle kaplayabilirsiniz
- Yaz aylarında daha uzun süre buzdolabında bekletin
|