Kedi dili pasta nasıl pudingli hazırlanır?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: Kedi dili bisküvileri ile hazırlanan bu nefis pasta, puding ve krem şantinin enfes uyumuyla damaklarda iz bırakıyor. Soğuk servis edilen bu tatlı, özel günlerde veya ani misafirler için hızla hazırlanabilen bir şölene dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kedi Dili Pastası Pudingli Tarifi

Malzemeler:

1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 200-250 gram)
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata (üzeri için)

Puding Hazırlığı:

Bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. Topaklanma olmaması için iyice çırpın.
Tencereyi orta ateşe alarak sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayıp kıvam alana kadar pişirin.
Göz göz olan pudingi ocaktan alın, vanilyayı ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.

Krem Şanti Hazırlığı:

Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.

Pastanın Birleştirilmesi:

Soğuyan pudinge hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın.
Bir borcam veya servis tabağının tabanına kedi dili bisküvilerini dizin.
Bisküvilerin üzerine pudingli karışımın yarısını yayın.
İkinci bir kat kedi dili bisküvisi dizip kalan pudingi üzerine yayın.
En üste son kat kedi dili bisküvilerini yerleştirin.

Soğutma ve Servis:

Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
Soğuk olarak servis yapın.

Püf Noktaları:

Puding soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyin, aksi halde şanti eriyebilir.
Bisküvileri sütle hafifçe ıslatarak daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak pudinge kakao ekleyerek çikolatalı versiyonunu yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap