Kolay Portakallı Bisküvili Pasta Tarifi
Bu pasta, az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle portakal aromasıyla ferahlatıcı bir tada sahiptir. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış tercih edilir)
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- Portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı, aroması için)
- Üzeri için file badem, hindistan cevizi veya rendelenmiş çikolata
Yapılışı:
- İlk olarak, bir kasede krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın. Bu karışımı buzdolabında dinlenmeye bırakın.
- Başka bir tencerede toz şeker, portakal suyu ve vanilyayı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha ocakta tutup, soğumaya alın.
- Bisküvileri, derin bir kabın tabanına dizin. Üzerine soğuyan portakallı şerbeti gezdirerek dökün, bisküvilerin şerbeti çekmesi için birkaç dakika bekleyin.
- Bisküvilerin üzerine hazırladığınız krem şantiyi yayın. Dilerseniz portakal kabuğu rendesi ekleyerek karıştırabilirsiniz.
- Bu işlemi kat kat tekrarlayın: Bisküvi, şerbet, krem şanti. En üst kat krem şanti olacak şekilde bitirin.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Servis etmeden önce üzerini file badem, hindistan cevizi veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
İpuçları:
- Şerbeti bisküvilere dökerken aşırıya kaçmayın, yoksa pasta yumuşak olabilir.
- Taze portakal suyu kullanmak, pastanın aromasını daha belirgin hale getirir.
- Pastayı bekletmek, katların birbirine iyice işlemesini sağlar, bu yüzden bu adımı atlamayın.
Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize sunabileceğiniz nefis bir pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |