Kuromi pastası nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Sanrio'nun sevimli karakteri Kuromi'den ilhamla hazırlanan bu pastayla özel günlere renk katmak mümkün. Koyu tonlar ve karakteristik detaylarla süslenmiş bu tatlı, görsel şölen sunarken damaklarda da unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Temel pasta yapım teknikleriyle birleştirilen yaratıcı süsleme yöntemleri, hem deneyimli hem de acemi pastacılar için rehber niteliğinde.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kuromi Pastası Nasıl Yapılır?

Kuromi pastası, sevimli ve biraz huysuz Sanrio karakteri Kuromi'den ilham alan, görsel olarak çarpıcı ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle koyu renkler (siyah, mor, pembe) ve Kuromi'nin yüz detaylarıyla süslenir. İşte temel bir Kuromi pastası tarifi ve malzemeleri:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

Kek için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2-3 yemek kaşığı kakao (siyah/koyu renk için, isteğe bağlı siyah gıda boyası eklenebilir)
Krema için:
- 500 ml krema (veya 2 paket krema)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Mor, pembe veya siyah gıda boyası (süsleme için)
Süsleme için:
- Hazır fondan veya marzipan (Kuromi yüz detayları için)
- Siyah, beyaz, pembe gıda boyaları
- Yazıcıdan çıktı alınmış Kuromi şablonu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın. Kek karışımı için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao/gıda boyasını ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına döküp 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin ve soğumaya bırakın.
Krema için soğuk kremayı, pudra şekerini ve vanilyayı katılaşana kadar çırpın. Bir kısmını ayırıp gıda boyalarıyla renklendirin (mor veya pembe).
Soğuyan keki ikiye bölün, arasına beyaz kremadan sürün. Dışını mor/pembe kremayla kaplayın.
Fondanı kullanarak Kuromi'nin kulakları, kafatası sembolü ve yüz detaylarını şekillendirin. Siyah fondanla göz ve ağız, pembeyle yanaklar yapın.
Hazırladığınız fondan parçalarını pastanın üzerine yerleştirip buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

İpuçları:

Koyu renk için siyah gıda boyası kullanın, ancak tadını etkilememeye dikkat edin.
Kremayı aşırı çırpmamaya özen gösterin, yoksa kesilebilir.
Fondanla çalışırken nemli bir bezle üzerini kapatarak kurumasını önleyin.

Bu tarifle, hem çocukların hem de Sanrio hayranlarının seveceği, eğlenceli bir Kuromi pastası hazırlayabilirsiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap