Pandispanya keki ile rulo pasta nasıl yapılır?

Pandispanya keki, hafif yapısıyla birçok tatlının temelini oluşturur. Rulo pasta ise bu keki kullanarak hazırlanan, çeşitli krema ve malzemelerle doldurulup sarılan pratik bir tatlıdır. Bu makalede, pandispanya keki ve rulo pasta yapımının adım adım detayları yer almaktadır.

19 Şubat 2025

Pandispanya Keki ile Rulo Pasta Nasıl Yapılır?


Pandispanya keki, hafif ve süngerimsi yapısıyla birçok tatlı tarifinin temelini oluşturan bir kek türüdür. Rulo pasta ise, pandispanya keki kullanılarak hazırlanmış, çeşitli krema ve malzemelerle doldurulup sarılan bir tatlıdır. Bu makalede, pandispanya keki ile rulo pasta yapımının detaylarına yer verilecektir.

Pandispanya Kekinin Temel Malzemeleri


Pandispanya keki için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 4 adet yumurta
  • 100 gram toz şeker
  • 100 gram un
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • Bir tutam tuz

Pandispanya Kekinin Yapılışı


Pandispanya keki yapımında dikkat edilmesi gereken bazı önemli adımlar bulunmaktadır:
  • Yumurtalar ve şeker, derin bir kapta köpük kıvamına gelene kadar mikserle çırpılır.
  • Vanilin ve tuz eklenir, karıştırmaya devam edilir.
  • Un ve kabartma tozu, eleyerek karışıma eklenir ve spatula ile nazikçe karıştırılır.
  • Hazırlanan karışım, yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine dökülür.
  • Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-15 dakika kadar pişirilir.
  • Kek piştikten sonra, fırından çıkarılarak soğumaya bırakılır.

Rulo Pasta İçin Gerekli Malzemeler

Rulo pasta için kullanabileceğiniz malzemeler şunlardır:
  • Yapılmış pandispanya keki
  • 200 gram krem peynir veya pastacı kreması
  • 100 gram pudra şekeri
  • 1 paket vanilin
  • Çikolata sosu veya meyve (isteğe bağlı)

Rulo Pastanın Hazırlanışı

Rulo pasta yapımında dikkat edilmesi gereken adımlar:
  • Pandispanya keki soğuduktan sonra, üzerine bir bez örtülerek 5 dakika bekletilir.
  • Bir kapta krem peynir, pudra şekeri ve vanilin iyice çırpılır.
  • Hazırlanan krema, pandispanya kekinin üzerine eşit şekilde yayılır.
  • Kek, dikkatlice rulo şeklinde sarılır ve streç film ile sarılarak buzdolabında en az 1 saat dinlendirilir.
  • Dinlendikten sonra, dilimlenerek servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine çikolata sosu veya meyve eklenebilir.

Pandispanya Keki ile Rulo Pasta Yapmanın İpuçları

Rulo pasta yaparken dikkate almanız gereken bazı ipuçları:
  • Pandispanya kekinin pişme süresi ve sıcaklığı, fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle gözlem yaparak kontrol edin.
  • Kek, sarılırken çatlamaması için nazik hareketlerle sarılmalıdır.
  • Dinlendirme süresi, pastanın daha lezzetli ve kıvamlı olmasını sağlar.

Sonuç

Pandispanya keki ile yapılan rulo pasta, hem görsel olarak hem de lezzet bakımından etkileyici bir tatlıdır. Farklı kremalar ve malzemelerle çeşitlendirilerek sunulabilir. Bu tarif, hem özel günler için hem de günlük tatlı ihtiyaçları için ideal bir seçenektir.

Ekstra Bilgiler

Pandispanya keki, birçok tatlı tarifinin temelidir ve farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, kakao eklenerek çikolatalı pandispanya keki yapılabilir. Ayrıca, rulo pastanın iç harcında meyve püreleri veya çikolata parçacıkları da kullanılabilir. Bu sayede, tatlı daha da lezzetli hale getirilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Azameddin 11 Şubat 2025 Salı

Pandispanya keki ile rulo pasta yapma sürecini okurken, bu tatlının ne kadar pratik olduğunu düşündüm. Yumurtaları ve şekeri köpürtmek, kekin hafifliğini sağlamak için gerçekten önemli bir adım gibi görünüyor. Un ve kabartma tozunu eleyerek eklemek de kekin daha iyi kabarmasına yardımcı olur mu? Rulo pasta kısmında ise, krem peynir ve pudra şekeri karışımının kekin üzerine eşit şekilde yayılması nasıl bir lezzet etkisi yaratır? Ayrıca, keki sararken dikkatli olmak gerektiği belirtilmiş, bu konuda herhangi bir ipucu var mı? Dinlendirme süresi de tatlının lezzetini artırıyormuş, bu aşama neden bu kadar kritik? Son olarak, kakao eklenerek çikolatalı bir versiyonunu yapmak, farklı tatlar denemek için harika bir fikir gibi!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri