Pudingli mozaik pasta nasıl yapılır, borcamda mı?

Pudingli mozaik pasta, hem görselliği hem de lezzetiyle dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Özellikle çocukların ve gençlerin favori tatlılarından biri olan bu pasta, pratik yapılışı sayesinde mutfakta çok fazla zaman harcamadan hazırlanabilmektedir. Bu makalede, pudingli mozaik pastanın nasıl yapıldığı ve borcamda hazırlanıp hazırlanamayacağı konularında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Pudingli mozaik pasta için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 1 paket kakaolu bisküvi
• 1 paket vanilyalı puding (veya çikolatalı tercih edilebilir)
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağı
• Üzeri için çikolata sosu (isteğe bağlı)

Pudingli mozaik pastanın yapılış aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. Pudingin Hazırlanması

Öncelikle, puding hazırlanması için bir tencereye 4 su bardağı süt ve 1 su bardağı toz şeker konulmalıdır. Karışım kaynamaya başladıktan sonra, puding paketi eklenir ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir. Koyulaşan puding ocaktan alınarak, 1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağı eklenir ve karıştırılır. Pudingin üzerini kapatmak için streç film ile örtülmesi önerilir.

2. Bisküvilerin Hazırlanması

Kakaolu bisküviler, bir poşet içerisine konularak merdane ile un haline getirilir. Bu aşamada bisküvilerin tamamen un haline gelmesine gerek yoktur; biraz parçalı kalması hoş bir doku sağlar.

3. Ceviz ve Bisküvi Karışımı

Hazırlanan puding, ılındıktan sonra un haline getirilmiş kakaolu bisküviler ile karıştırılır. Eğer ceviz kullanacaksanız, bu aşamada ceviz içini de ekleyebilirsiniz.

4. Mozaik Pasta Şekillendirilmesi

Karışım, yağlı kağıt serilmiş borcama veya pasta kalıbına dökülür. Karışımın eşit şekilde dağılması için spatula ile düzleştirilir. Pasta buzdolabında en az 3-4 saat bekletilmelidir.

5. Sunum

Pasta soğuduktan sonra, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı olarak çikolata sosu dökerek sunum yapmak, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır.

Pudingli mozaik pastanın borcamda yapılıp yapılamayacağına dair soruya gelince, evet, bu tatlı borcamda hazırlanabilir. Borcam, hem ısıya dayanıklı olması hem de tatlının görünümünü sergilemesi açısından oldukça uygündür. Ayrıca, borcamda yapılan tatlıların dilimlenmesi ve servis edilmesi de oldukça pratiktir.