Sütsüz rulo pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Süt kullanmadan hazırlanan bu nefis rulo pasta, yumuşacık dokusu ve tereyağlı kremasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek. Pratik malzemelerle kolayca yapabileceğiniz bu tarif, özel günlerde de misafirlerinize ikram edebileceğiniz hafif bir tatlı alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütsüz Rulo Pasta Tarifi

Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Krema İçin:

200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın ve dikdörtgen bir fırın tepsisini yağlayıp unlayın veya pişirme kağıdı serin
Yumurta ve toz şekeri mikserle 5-6 dakika çırpın, köpük köpük olana kadar
Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin, spatulayla yavaşça karıştırın
Hazırladığınız karışımı tepsiye dökün ve fırında 10-12 dakika pişirin
Pasta pişerken temiz bir bez veya pişirme kağıdı hazırlayın
Pasta piştikten sonra sıcakken bezin üzerine ters çevirip rulo şeklinde sarın ve soğumaya bırakın
Krema için tereyağını pudra şekeri ve vanilinle mikserle çırpın, kremsi kıvam alana kadar
Soğuyan pastayı açın, kremayı sürün ve tekrar rulo yapın
Üzerini pudra şekeri veya süslemelerle bezedikten sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin

Püf Noktaları: