Tart Kalıbında Kolay Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?Cocostar, adını ünlü bir çikolata markasından almış olan ve hindistan cevizi ile çikolatanın muhteşem uyumunu barındıran bir tatlıdır. Tart kalıbında yapılan bu kolay pasta tarifi, hem göz alıcı görünümü hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek. İşte adım adım tart kalıbında kolay cocostar pasta tarifi. MalzemelerPasta tabanı için:
Hindistan cevizi katmanı için:
Çikolata sosu için:
Hazırlık Aşamaları1. Bisküvi Tabanının Hazırlanması - İlk olarak, kakaolu bisküvileri bir mutfak robotunda un haline gelene kadar çekin. - Ardından, eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın. - Elde edilen karışımı tart kalıbına eşit şekilde yayarak bastırın. Bu, pasta tabanını oluşturacak. 2. Hindistan Cevizi Katmanının Hazırlanması - Bir tencereye sütü, toz şekeri ve vanilini ekleyin. Karışımı kaynatın. - Kaynadıktan sonra, hindistan cevizini ekleyin ve karıştırarak kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin. - Hazırlanan karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün ve düzleştirin. 3. Çikolata Sosunun Hazırlanması - Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. - Krema ekleyin ve karıştırarak pürüzsüz bir sos elde edin. - Çikolata sosunu, hindistan cevizi katmanının üzerine dökün ve eşit şekilde dağıtın. Pasta Nasıl Servis Edilir?Pasta, hazırlanmasının ardından buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirilmelidir. Dinlendirilen pastayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerini hindistan cevizi veya rendelenmiş çikolata ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
Bu kolay Cocostar pasta tarifini denemeyi düşünüyorum. Ancak bisküvi tabanını hazırlarken bisküvileri mutfak robotunda un haline getirmek biraz zorlayıcı olabilir mi? Ayrıca hindistan cevizi katmanını pişirirken kıvamını tutturmak için ne kadar süre pişirmem gerektiği konusunda bir öneriniz var mı? Çikolata sosunu hazırlarken bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullansam lezzeti nasıl etkiler? Bu tarifin, özellikle çocuklar için ne kadar cazip olduğunu düşünüyorsunuz?
Cevap yazDeğerli Abdünnasır bey, sorularınızı sırayla yanıtlamak isterim:
Bisküvi tabanı hazırlama: Mutfak robotunda bisküvileri un haline getirmek genellikle kolaydır, ancak bisküvilerin taze olmaması veya robotun gücünün düşük olması durumunda zorlanabilirsiniz. Bisküvileri küçük partiler halinde öğütmek ve ara sıra robotu dinlendirmek işinizi kolaylaştıracaktır.
Hindistan cevizi katmanı pişirme süresi: Bu tarifte hindistan cevizi katmanı genellikle 10-15 dakika arası pişirilir. Kıvam için en güvenilir yöntem, üzeri hafifçe kızarana ve kenarlardan çekilmeye başlayana kadar gözlemlemektir.
Çikolata seçimi: Sütlü çikolata kullanmanız tatlıyı daha yumuşak ve sütlü bir tada kavuşturacak, bitter çikolataya göre daha az acılık hissi verecektir. Bu özellikle çocuklar için daha cazip olabilir.
Çocuklar için cazibesi: Cocostar pastası, renkli görünümü, hindistan cevizli katmanları ve çikolata sosuyla çocukların genellikle çok sevdiği bir tatlıdır. Sütlü çikolata kullanmanız bu cazibeyi daha da artıracaktır.