Tırtıl Pasta Nedir?
Tırtıl pasta, görünümü tırtılı andıran, genellikle yeşil renkli ve silindir şeklinde hazırlanan bir pasta türüdür. Özellikle çocukların ilgisini çeken bu pasta, doğum günleri ve özel etkinliklerde sıkça tercih edilir. Yapımı oldukça basit ve eğlencelidir.
Tırtıl Pasta İçin Gerekli Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yeşil gıda boyası (isteğe bağlı olarak farklı renkler de kullanılabilir)
- Krema için: 2 paket krema, 1 su bardağı süt
- Süsleme için: Çikolata, akide şekeri veya jelibon (göz ve ağız yapmak için)
Tırtıl Pasta Yapım Aşamaları
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışıma yeşil gıda boyasını ekleyip homojen bir renk elde edin.
- Karışımı yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Krema için, kremayı sütle birlikte çırpın ve buzdolabında bekletin.
- Soğuyan keki dilimlere ayırın ve her dilimi krema ile kaplayarak silindir şeklinde rulo yapın.
- Ruloları birleştirerek tırtıl şeklini oluşturun ve üzerini kalan kremayla kaplayın.
- Çikolata veya jelibonlarla göz ve ağız yaparak süsleyin.
Püf Noktaları
- Keki sıcakken kesmeyin, dağılabilir.
- Krema soğukken daha iyi kıvam alır, bu yüzden buzdolabında bekletin.
- Renklendirme için doğal gıda boyaları kullanabilirsiniz.
- Tırtılın vücut kıvrımlarını oluşturmak için ruloları hafifçe bükebilirsiniz.
Sonuç
Tırtıl pasta, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Bu tarifi takip ederek kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun! |