Ülker dankek rulo pasta nasıl yapılır ve besin değerleri nelerdir?

Ülker Dankek Rulo Pasta, Türkiye'de yaygın olarak bilinen ve tüketilen bir tatlıdır. Genellikle yumuşak bir kek tabanına sahip olup, üzeri kremayla kaplanmış ve rulo biçiminde sarılmış bir yapıya sahiptir. Bu tatlı, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilmekte olup, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde sıklıkla tercih edilmektedir.

Ülker Dankek Rulo Pasta'nın hazırlanmasında kullanılan temel malzemeler şunlardır:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• İsteğe bağlı olarak kakao veya meyve püresi (örneğin çilek veya muz) eklenebilir
• Krema için: 1 paket sıvı krema
• Çikolata veya meyve parçaları (süsleme için)

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alarak, mikserle beyazlaşana kadar çırpın. Bu süreç, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlar. 2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ardından, un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta eleyerek karışıma ekleyin. Dikkatlice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

3. Sıvı Malzemelerin İlavesi: Süt ve sıvı yağı ekleyerek, karışımı tekrar çırpın. Eğer kakaolu bir pasta yapmak istiyorsanız, bu aşamada kakao ekleyebilirsiniz.

4. Fırınlama: Karışımı yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin. Kekin üzeri hafif altın rengi alana kadar pişmesi gerekmektedir.

5. Kekin Sarılması: Kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, kekinizi dikkatlice ters çevirerek, üzerine yağlı kağıt koyun ve rulo şeklinde sarın. Bu işlem, kekin şekil almasını sağlayacaktır.

6. Kremanın Hazırlanması: Ayrı bir kapta sıvı kremayı çırpın ve sertleşene kadar devam edin. İsterseniz içine şeker veya vanilin ekleyerek tatlandırabilirsiniz.

7. Kremanın Sürülmesi: Soğuyan kekin üzerine kremayı eşit bir şekilde sürün. İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya meyve ekleyebilirsiniz.

8. Ruloyu Tamamlama: Kekinizi dikkatlice tekrar rulo yapın ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Servis etmeden önce dilimleyerek sunabilirsiniz.

Ülker Dankek Rulo Pasta'nın besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişkenlik göstermektedir. Ancak genel bir değerlendirme yapıldığında, 100 gramlık bir dilim için ortalama besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 350-400 kcal
• Karbonhidrat: 50-60 gram
• Protein: 5-7 gram
• Yağ: 15-20 gram
• Şeker: 30-35 gram

Ülker Dankek Rulo Pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile tatlı severlerin beğenisini kazanmış bir üründür. Evde kolayca hazırlanabilmesi ve farklı malzemelerle zenginleştirilebilmesi, onu özel günlerin vazgeçilmezlerinden biri yapmaktadır. Besin değerleri açısından da dengeli bir tatlı seçeneği sunmakla birlikte, tüketim miktarına dikkat edilmesi önemlidir.

Bu makale, Ülker Dankek Rulo Pasta'nın yapımına dair detaylı bir rehber sunmakta ve besin değerlerini açıklamaktadır. Tatlı yapımına ilgi duyan herkesin bu tarifi denemesi önerilmektedir.