2 katlı kare pasta nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Bu makalede, özel günlerin vazgeçilmezi olan 2 katlı kare pastanın nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır. Hem görselliği hem de lezzetiyle dikkat çeken bu pasta, pratik adımlarla evde kolayca hazırlanabilir. Malzemeler ve yapım aşamaları hakkında bilgi edinebilirsiniz.

18 Aralık 2024

2 katlı kare pasta, özel günlerde ve kutlamalarda sıklıkla tercih edilen bir tatlıdır. Görselliği ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanan bu pasta, yapımı bakımından da oldukça keyifli bir deneyim sunmaktadır. Bu makalede, 2 katlı kare pasta yapımının detaylarına ve tarifine yer verilecektir.

Gerekli Malzemeler


2 katlı kare pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 300 gram un
  • 200 gram toz şeker
  • 200 gram tereyağı
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 200 ml süt
  • 1 çay bardağı kakao (isteğe bağlı çikolata katmak için)
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Süsleme için meyve, çikolata parçaları veya krema

Hazırlık Aşaması


Pasta yapımına başlamadan önce, malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. İşte 2 katlı kare pasta yapmanın adımları:
  • Fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Büyük bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri krema haline gelene kadar çırpın.
  • Yumurtaları teker teker ekleyin ve her birini iyice karıştırın.
  • Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir ayrı kapta karıştırarak, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin.
  • Sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Eğer çikolata tadı istiyorsanız, kakao tozunu da ekleyin.
  • Hamuru, yağlanmış kare pasta kalıbına dökün ve düzgünce yayın.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz.
  • Pasta piştikten sonra, fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Pasta Katmanlarının Hazırlanması


Soğuyan pastayı dikkatlice kalıptan çıkarın ve iki eşit parçaya kesin. Bu, katmanlar arasında krema veya diğer malzemelerin eklenebilmesi için önemlidir. Katmanları hazırlarken:
  • İlk katı servis tabağına yerleştirin.
  • İstediğiniz türde kremayı (örneğin, çikolatalı veya vanilyalı) hazırlayın ve ilk katın üzerine yayın.
  • İkinci katı dikkatlice yerleştirin ve üzerine yine kremayı ekleyin.
  • Pastanın dışını da kremayla kaplayarak düzgün bir görünüm elde edin.

Süsleme ve Servis

Pastanın üzerini süslemek için çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz:
  • Rendelilmiş çikolata
  • Farklı meyveler (çilek, frambuaz, kivi vb.)
  • Şeker hamuru ile yapılan süslemeler
  • Kuruyemiş parçaları

Pastayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Misafirlerinizin beğenisini kazanacak olan bu lezzetli ve görsel olarak şık pasta, kutlamalarınızı taçlandıracaktır.

Sonuç

2 katlı kare pasta, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Yüksek besin değerleri ve estetik görünümü ile özel günlerin vazgeçilmezi haline gelmiştir. Bu tarif ile evde kolayca yapabileceğiniz bu pastayı, sevdiklerinizle paylaşmak için sabırsızlanacaksınız. Unutmayın, her pasta yapımında olduğu gibi, biraz pratikle daha da iyi sonuçlar elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Füreyya 01 Aralık 2024 Pazar

2 katlı kare pasta tarifini incelediğimde, özellikle hazırlık aşamasında dikkat edilmesi gereken detaylar gözüme çarpıyor. Malzemelerin oda sıcaklığında olması gerektiği belirtilmiş, bu gerçekten önemli bir nokta değil mi? Ayrıca hamurun fırında pişme süresinin 25-30 dakika olduğu belirtiliyor, acaba bu süre tüm fırınlar için geçerli mi yoksa fırından fırına değişkenlik gösteriyor mu? Son olarak, süsleme aşamasındaki farklı malzeme seçenekleri de oldukça ilgi çekici; hangilerinin en iyi uyumu sağladığını denemek için sabırsızlanıyorum. Bu tarifle ilgili başka ipuçları veya önerileriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Füreyya,

Tarifin detayları gerçekten de oldukça önemli. Oda sıcaklığındaki malzemeler, özellikle yumurta ve tereyağı, hamurun daha iyi kabarmasını ve homojen bir kıvam elde etmenizi sağlar. Bu adımı atlamamak, sonucun lezzetini ve dokusunu büyük ölçüde etkileyebilir.

Pişirme Süresi konusuna gelince, 25-30 dakika genel bir kuraldır. Ancak, fırınlar arasında sıcaklık farkları olabileceği için, her zaman tarifte belirtilen süreyi referans alarak fırınınızın performansına göre kontrol etmenizde fayda var. Pişerken kekin ortasına bir kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa pasta pişmiştir.

Süsleme Aşaması içinse, farklı malzemelerle denemeler yapmak harika bir fikir! Çikolata, meyveler, kremalar ve fındık gibi malzemelerle uyumlu kombinasyonlar yaratabilirsiniz. Hangi süslemelerin en iyi sonucu verdiğini keşfetmek de tarife olan heyecanınızı artıracaktır.

Tarife ek olarak, hamurun içine vanilya veya limon kabuğu rendesi eklemek, lezzetini zenginleştirebilir. Ayrıca, pastanızı daha nemli yapmak için pişirdikten sonra şeker şerbeti ile ıslatmayı düşünebilirsiniz.

Başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri