Beyaz pasta kreması nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Pastalara lezzet ve hafiflik katan beyaz kremayı evde yapmanın incelikleri bu tarifte bir araya geliyor. Sütlü muhallebi ve krem şantinin dengeli buluşmasıyla ortaya çıkan bu krem, hem pratik hem de ekonomik bir çözüm sunuyor.
Beyaz Pasta Kreması Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti
Yapılışı:
- Orta boy bir tencereye süt, un ve toz şekeri alın. Sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin
- Kıvam alıp göz göz olmaya başlayınca tereyağı ve vanilini ekleyin
- 2-3 dakika daha karıştırarak pişirdikten sonra ocaktan alın
- Kremayı soğumaya bırakın, ara ara karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin
- Ayrı bir kapta krem şantiyi paket talimatlarına gözre hazırlayın
- Soğuyan muhallebi ile krem şantiyi birleştirip mikserle 2-3 dakika çırpın
- Kremayı buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra pastanızda kullanabilirsiniz
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak topaklanmayı önler
- Krem şantiyi muhallebi tamamen soğuduktan sonra ekleyin
- Daha hafif bir krem için 1 paket krem şanti yerine yarım paket kullanabilirsiniz
|
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
