Bisküvi ve Krem Şantili Pasta Nasıl Yapılır?
Bisküvi ve krem şantiden oluşan bu pratik pasta, özellikle zaman kısıtlı olduğunda veya fırın kullanmak istemediğinizde harika bir alternatiftir. Hem hafif hem de lezzetli olan bu pastayı yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz.
Malzemeler:
- 2 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 400-500 gram)
- 2 su bardağı soğuk süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket krem şanti (toz halinde)
- 1 paket vanilya
- İsteğe bağlı: Çikolata sosu, meyve veya fındık parçaları
Yapılışı:
- Krem şantiyi hazırlamak için derin bir kaseye toz krem şantiyi, toz şekeri ve soğuk sütü ekleyin. Mikserle yaklaşık 3-4 dakika çırpın, kıvamı katılaşana kadar işleme devam edin. Vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Bisküvileri, sütle hızlıca ıslatın (fazla bekletmeyin, yumuşayıp dağılabilirler). Bu işlem bisküvilerin daha nemli ve lezzetli olmasını sağlar.
- Pastayı oluşturmak için bir servis tabağına veya kek kalıbına ıslatılmış bisküvileri tek sıra halinde dizin.
- Bisküvilerin üzerine hazırladığınız krem şantiden bir kat sürün.
- Bu işlemi bisküvi ve krem şanti katmanları oluşturacak şekilde tekrarlayın. En üst katman krem şanti olmalıdır.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin, bisküvilerin yumuşaması ve lezzetin oturması için idealdir.
- Servis etmeden önce üzerini çikolata sosu, rendelenmiş çikolata veya meyve parçaları ile süsleyebilirsiniz.
İpuçları:
- Bisküvileri sütle ıslatırken aşırıya kaçmayın; fazla süt pastanın sulanmasına neden olabilir.
- Krem şantiyi çırparken sütün soğuk olmasına dikkat edin, daha iyi katılaşmasını sağlar.
- İsterseniz bisküvileri kahve veya meyve suyu ile de ıslatabilirsiniz, farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Bu basit tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize hızlıca lezzetli bir pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |