Bisküvili irmik pastası nasıl yapılır, tarifte neler var?

Bisküvili irmik pastası, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlı tariflerinden biridir. Hem hafif yapısı hem de lezzeti ile birçok tatlı severin beğenisini kazanmıştır. İrmik ve bisküvi kombinasyonu, bu tatlıyı hem doyurucu hem de besleyici hale getirir. İşte bisküvili irmik pastası tarifinin detayları.

Bisküvili irmik pastası için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 1 paket bisküvi (tercihen petit beurre veya sade bisküvi)
• 1 su bardağı irmik
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Bisküvili irmik pastasının hazırlanışı oldukça kolaydır. İşte adım adım tarif:

1. İlk olarak, bir tencereye süt, irmik, toz şeker, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.

2. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Muhallebi koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.

3. Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.

4. Soğuyan muhallebiyi bir kapta çırpın. İsteğe bağlı olarak, ceviz içini de ekleyebilirsiniz.

5. Bir kalıbın tabanına bisküvileri dizin. Üzerine muhallebiyi dökün.

6. Kalan bisküvileri muhallebiyi kaplamak için üstüne serin.

7. Pastayı buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.

8. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Bisküvili irmik pastası, dilimlenerek servis edilirken üzerine kakao, hindistan cevizi veya çikolata sosu eklenebilir. Ayrıca, taze meyveler ile süslenerek daha şık bir görünüm kazandırılabilir. Misafirlerinize veya ailenize ikram edebileceğiniz bu tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir lezzet sunar.