Bisküvili pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?
Pratik ve lezzetli bir pasta tarifi arayanlar için ideal bir seçim: bisküvili pasta. Kremasıyla bisküvilerin mükemmel uyumu, buzdolabında dinlendikçe kıvamını bulan nefis bir tatlı sunuyor. Üzerini süslemek için çeşitli seçeneklerle kişiselleştirilebilen bu tarif, özel günlerde veya ani misafirler için kurtarıcı nitelikte.
Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Üzeri İçin:
- Hindistan cevizi
- Çikolata sosu
- Antep fıstığı
Yapılışı:
- Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın
- Yumuşak tereyağını mikserle çırpın
- Toz şekeri ekleyip köpük köpük olana kadar çırpın
- Kakaoyu ekleyip karıştırın
- Azar azar süt ekleyerek kremayı yumuşak kıvama getirin
- Vanilyayı ekleyip karıştırın
- Bisküvileri kırık parçalar haline getirin (çok ufak olmasın)
- Bisküvileri kremaya ekleyip spatulayla karıştırın
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyin
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün
- Üzerini düzeltin
- Buzdolabında en az 4-5 saat bekletin
- Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi, çikolata sosu veya Antep fıstığı ile süsleyin
Notlar:
- Bisküvileri sütle ıslatmak yerine kremalı karışıma eklemek daha lezzetli sonuç verir
- Pasta ne kadar uzun süre buzdolabında bekletilirse o kadar lezzetli olur
- Kalıptan kolay çıkması için streç film kullanabilirsiniz
- Çilek, muz gibi meyvelerle de zenginleştirebilirsiniz
Afiyet olsun!
|