Bisküvili üçgen pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: bisküvili üçgen pasta. Pişirme gerektirmeyen bu nefis tarif, az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen bir mutfak klasiği. Bisküvilerin çıtır dokusu, kakaolu kremayla buluşarak hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor.
Bisküvili Üçgen Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (üzeri için)
Yapılışı:
- İlk olarak, orta boy bir tencerede süt, şeker, kakao ve vanilyayı karıştırın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın
- Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın
- Ayrı bir kapta tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın
- Soğuyan kakaolu karışıma yumuşak tereyağını ekleyip mikserle çırpın
- Bisküvileri ufalayın (çok küçük parçalar halinde olmasın)
- Bisküvileri ve varsa cevizi kremaya ekleyip spatulayla karıştırın
- Karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün
- Üçgen şeklinde düzeltin ve üzerine hindistan cevizi serpin
- Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin
- İyice sertleştikten sonra dilimleyerek servis yapın
Püf Noktaları:
- Kakaolu karışımın soğumasını bekleyin, sıcakken tereyağını eklemeyin
- Bisküvileri çok küçük parçalar haline getirmeyin, dokusu kalsın
- Dinlendirme süresini kısaltmayın, iyice sertleşmesi önemli
- Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz
Afiyet olsun! Bu pratik pasta tarifi ile misafirlerinize kolayca ikram hazırlayabilirsiniz. |