Çilekli bisküvili pasta nasıl yapılır?

Çilekli bisküvili pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu pasta, çileklerin tazeliği ve bisküvilerin kıtırlığı ile birleşerek damakları şenlendirir. Aşağıda, çilekli bisküvili pasta yapımına dair adım adım bir rehber bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Çilekli bisküvili pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 300 gram bisküvi (tercihen petit beurre veya kepekli bisküvi)
• 500 gram taze çilek
• 1 paket vanilyalı puding
• 750 ml süt
• 200 ml krema
• 1 su bardağı toz şeker
• Çilek süslemeleri için ekstra çilek

Yapılışı

1. Puding Hazırlığı: - Bir tencereye 750 ml sütü ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. - Karışımı orta ateşte kaynamaya bırakın.- Kaynadıktan sonra, 1 paket vanilyalı pudingi ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. - Puding piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2. Krema Hazırlığı: - Ayrı bir kapta 200 ml kremayı mikserle çırpın. - Kremayı, soğuyan puding ile birleştirerek homojen bir karışım elde edin.

3. Bisküvilerin Hazırlanması: - Bisküvileri bir tepsiye dizin. - Üzerine bir miktar süt ile ıslatın.

4. Katmanlama: - Islatılmış bisküvilerin üzerine hazırladığınız pudingli karışımın yarısını dökün. - Üzerine dilimlenmiş taze çilekleri yerleştirin. - Ardından, kalan bisküvileri dizin ve tekrar ıslatın. - Üzerine kalan puding karışımını ekleyin.

5. Soğutma: - Pasta tamamlandıktan sonra buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. - Servis yapmadan önce üzerini taze çileklerle süsleyin.

Servis Önerileri

Çilekli bisküvili pasta, serin bir tatlı olarak sunulabilir. Yanında çay veya kahve ile ikram edildiğinde, keyifli bir tatlı molası yaratır. Ayrıca, çileklerin tazeliği ve kremanın hafifliği sayesinde, yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak da tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler