Elmalı bisküvili pastanın tarifi nasıl yapılır?

Elmalı bisküvili pasta, pratik hazırlanışı ve lezzetli dokusuyla öne çıkan bir tarif. Elmaların tatlılığı, bisküvilerin yumuşaklığı ve krem şantinin hafifliği bir araya gelerek nefis bir tatlı deneyimi sunuyor. İşte bu kolay pastanın malzemeleri ve adım adım yapılışı.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Bisküvili Pasta Tarifi

Malzemeler:

2 paket (yaklaşık 400 gr) kakaolu veya sade bisküvi
4-5 adet orta boy elma
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt (krem şanti için)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tarçın
Ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Elmaları soyup küp küp doğrayın. Tencereye alıp şeker ve tereyağı ile birlikte kavurun. Elmalar yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. Tarçın ekleyip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.
Krem şantiyi, bir su bardağı soğuk sütle çırparak hazırlayın.
Bisküvileri süte batırarak pasta tabanını oluşturacak şekilde bir kaba dizin.
Soğuyan elma harcını bisküvilerin üzerine yayın.
Hazırladığınız krem şantiyi elmaların üzerine dökerek iyice yayın.
En üste tekrar süte batırılmış bisküvileri dizin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini dilediğiniz gibi ceviz, fındık veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Elmaları çok küçük doğramamaya dikkat edin, püre kıvamına gelmeden pişmesi pastanın kıvamı için önemlidir.
Bisküvileri süte çok fazla batırmayın, yumuşayıp dağılabilirler.
Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında bekletmezseniz dilimlerken dağılabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap