Hazır Pasta Keki Kullanarak Yaş Pasta Yapımı
Hazır pasta keki kullanmak, evde pratik ve lezzetli yaş pasta yapmanın harika bir yoludur. İşte adım adım rehber:
Malzemeler:
- 1 adet hazır pasta keki (vanilyalı, çikolatalı veya tercih ettiğiniz bir çeşit)
- 2 su bardağı süt (krema veya meyve suyu da kullanabilirsiniz)
- 1 paket hazır pasta kreması veya 2 su bardağı krema (çırpılmış)
- 1 çay bardağı toz şeker (krema için)
- Meyve, çikolata parçaları veya fındık gibi soslar ve süslemeler
- İsteğe bağlı: meyve özü, vanilya özütü veya likör (aroma katmak için)
Yapılışı:
- Hazır keki dilimleyin: Keki yatay olarak 2 veya 3 eşit parçaya bölün. Bu, kremayı ve sosu daha iyi emmesini sağlar.
- Keki ıslatın: Bir fırça veya kaşık yardımıyla kekin her katını sütle (veya tercih ettiğiniz sıvıyla) hafifçe ıslatın. Aşırı ıslatmamaya dikkat edin, yoksa kek dağılabilir.
- Kremayı hazırlayın: Krema ve toz şekeri bir kapta çırparak katı bir kıvam alana kadar karıştırın. İsterseniz vanilya özütü veya meyve özü ekleyin.
- Katları birleştirin: Kekin bir katını servis tabağına yerleştirin, üzerine kremadan bir kat sürün. İsteğe bağlı meyve veya çikolata parçaları ekleyin. Diğer katları da aynı şekilde üst üste yerleştirin.
- Dışını kaplayın: Pastanın tüm dış yüzeyini kalan kremayla kaplayın. Bir spatula veya bıçakla düzleştirin.
- Süsleyin: Pastayı meyve dilimleri, çikolata rendesi, fındık veya diğer süslemelerle beğeninize göre süsleyin.
- Dinlendirin: Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Bu, kekin kremayı iyice emmesini ve lezzetin oturmasını sağlar.
İpuçları:
- Keki ıslatırken süt yerine meyve suyu veya kahve kullanarak farklı aromalar deneyebilirsiniz.
- Kremayı daha hafif yapmak için yoğurt veya labne ile karıştırabilirsiniz.
- Pastayı bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz, lezzeti daha iyi olur.
Bu yöntemle, hazır kek kullanarak kolayca ve kısa sürede harika bir yaş pasta yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |