Hazır Pasta Kreması ile Yaratıcı ve Lezzetli Tarifler
Hazır pasta kreması, mutfakta zaman kazandıran ve birçok tatlıyı kolayca hazırlamanızı sağlayan pratik bir malzemedir. Sadece pastaların arasına sürmekle kalmayıp, çeşitli eklemelerle lezzetini zenginleştirerek birçok farklı tarifte kullanabilirsiniz. İşte hazır pasta kreması ile yapabileceğiniz lezzetli ve kolay tarif önerileri:
1. Kremalı Meyveli Pasta
- Hazır pandispanya veya kek dilimlerini, ıslatılmış bir fırça ile hafifçe süt veya şerbetle nemlendirin.
- Hazır kremayı bir kaseye alıp, içine vanilya özütü veya toz şeker ekleyerek çırpın.
- Kremayı kek katlarına eşit şekilde yayın ve aralara dilimlenmiş çilek, muz veya şeftali gibi taze meyveler yerleştirin.
- En üst katı da kremayla kaplayıp, meyve dilimleriyle süsleyerek buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
2. Kremalı Kurabiye Dolgusu
- Hazır kremayı, bir miktar pudra şekeri ve rendelenmiş limon kabuğu ile karıştırarak hafif ve aromalı bir dolgu elde edin.
- Pişmiş iki kurabiye arasına bu kremayı sıkın veya kurabiyelerin üzerine kaşıkla yayarak servis yapın.
- Özellikle vanilyalı veya çikolatalı kurabiyelerle mükemmel uyum sağlar.
3. Çikolatalı Mus
- Hazır kremayı, eritilmiş bitter çikolata ve bir tutam tuz ile yavaşça karıştırın.
- Karışımı kaselere paylaştırıp, buzdolabında 2-3 saat bekletin.
- Servis öncesi üzerine fındık kırıntıları veya kakao serperek sunun.
4. Kremalı ve Meyveli Trifle
- Bir cam kaseye, küp küp doğranmış hazır kek veya bisküvileri yerleştirin.
- Üzerine hazır kremayı yayın ve mevsim meyveleri (örneğin böğürtlen, ahududu) ekleyin.
- Katmanları tekrarlayıp, en üste kremayı ve meyveleri süs olarak koyun. Buzdolabında soğutun.
5. Kremalı Tart
- Hazır tart hamurunu pişirip soğumaya bırakın.
- Soğuyan tart tabanına, şeker ve vanilya ile çırpılmış hazır kremayı yayın.
- Üzerini dilimlenmiş meyveler (kiwi, çilek, mango) ile süsleyip, hemen servis yapın.
6. Kremalı ve Fındıklı Rulo Pasta
- Hazır pandispanya veya ince kek tabakasını, hafifçe nemlendirip üzerine kremayı yayın.
- İçine dövülmüş fındık veya ceviz serpip, rulo şeklinde sarın.
- Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
7. Kremalı ve Kahveli Tiramisu
- Hazır kremayı, mascarpone peyniri ve bir miktar kahve likörü (veya sade kahve) ile karıştırın.
- Kahveye batırılmış ladyfinger bisküvilerini bir kaba dizip, üzerine kremalı karışımı yayın.
- Katmanları tekrarlayıp, en üste kakao serperek buzdolabında en az 4 saat bekletin.
Lezzet Artırıcı İpuçları:
- Kremayı daha hafif yapmak için, bir miktar yoğurt veya labne ile karıştırabilirsiniz.
- Aromasını zenginleştirmek için; portakal kabuğu rendesi, tarçın veya hindistan cevizi ekleyin.
- Kremayı daha akışkan hale getirip, kek üzerine dökerek "drip cake" efekti yaratabilirsiniz.
- Buzdolabında saklayarak tazeliğini koruyun ve tariflerde kullanmadan önce oda sıcaklığında 10 dakika bekletin.
Bu tariflerle, hazır pasta kremasını sadece pastalarda değil, birçok tatlı çeşidinde kullanarak pratik ve lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |