Ispanaklı muzlu köstebek pasta nasıl yapılır?

Ispanaklı muzlu köstebek pasta, hem görsel olarak ilgi çekici hem de besleyici bir tatlıdır. Bu pasta, özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunarken, aynı zamanda damak tadına hitap eden bir lezzet sunmaktadır. Bu makalede, ıspanaklı muzlu köstebek pastanın tarifini adım adım açıklayacağız.

Ispanaklı muzlu köstebek pasta için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet olgun muz
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı püre haline getirilmiş ıspanak (haşlanmış)
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt (krem şanti için)

Ispanaklı muzlu köstebek pastanın hazırlanmasına başlamadan önce, gerekli tüm malzemelerin hazır olduğundan emin olunmalıdır. Aşağıda belirtilen adımlar, pastanın hazırlanmasındaki süreci kapsamaktadır:

1. Öncelikle, derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın.

2. Ardından, sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.

3. Olgun muzları ezerek karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Daha sonra, haşlanmış ve püre haline getirilmiş ıspanakları ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.

5. Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile karıştırın.

1. Hamuru, yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

2. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.

3. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

1. Krem şantiyi, üzerindeki talimatlara uygun olarak süt ile çırparak hazırlayın.

2. Kremayı, soğuyan kekin üzerine eşit bir şekilde yayarak düzgün bir yüzey elde edin.

1. Soğuyan keki dikkatlice kalıptan çıkarın ve ortadan ikiye keserek iki kat elde edin.

2. Alt katı servis tabağına yerleştirip, üzerine krem şantinin yarısını sürün.

3. Üst katı üzerine kapatın ve kalan krem şantiyi pastanın üzerine ve kenarlarına sürün.

4. Pasta, köstebek görünümü vermek için çikolata rendesi veya kakao ile süslenebilir.

Ispanaklı muzlu köstebek pasta, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında taze meyveler veya bir top dondurma ile sunulması önerilir. Ayrıca, pastanın daha da lezzetli hale gelmesi için üzerine taze nane yaprakları ile süslemek mümkündür.