Kakaolu Krem Şantili Yaş Pasta Nasıl Yapılır?
Kakaolu krem şantili yaş pasta, özellikle özel günlerde tercih edilen lezzetli ve görsel olarak çekici bir tatlıdır. Bu makalede, kakaolu yaş pasta tarifinin detaylarını, malzemelerini ve yapım aşamalarını bulabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
Kakaolu krem şantili yaş pasta hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket krem şanti (200 ml)
- 1 su bardağı süt (krem şanti için)
- Süslemek için çikolata parçaları veya meyve (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Kakaolu krem şantili yaş pasta yapımında dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar bulunmaktadır. İşte adım adım tarif:
1. Pasta Keki Hazırlığı
- Yumurtaları ve toz şekeri, mikserle yaklaşık 5-7 dakika çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.- Sıvı yağ ve sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin.- Ayrı bir kapta un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın.- Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.- Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir pasta kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
2. Krem Şanti Hazırlığı
- Krem şantiyi, üzerine belirtilen miktarda süt ile çırparak hazırlayın. Koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin.- İsteğe bağlı olarak, krem şantinin içine vanilin veya kakao ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
3. Pastanın Birleştirilmesi
- Pişen kakaolu keki fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.- Soğuduktan sonra, keki ortadan ikiye kesin.- İlk katın üzerine hazırladığınız krem şantinin yarısını sürün.- İkinci katı üzerine yerleştirin ve kalan krem şantiyi pastanın üstüne ve kenarlarına sürün.- Pastayı istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Çikolata parçaları veya taze meyvelerle dekoratif bir görünüm kazandırabilirsiniz.
Servis Önerileri
Kakaolu krem şantili yaş pasta, dilimlenerek servis yapılır. Yanında çay veya kahve ile sunulması, tadını daha da artıracaktır. Ayrıca, pasta dilimlerinin üzerine biraz kakao serpmek veya üzerine çikolata sosu dökerek zenginleştirmek de mümkündür.
Ekstra Bilgiler
- Pastanın daha nemli olması için, kekin katlarını süt ile ıslatabilirsiniz.- Krem şantinin daha yoğun bir kıvamda olması için, süt yerine krema kullanabilirsiniz.- Dilerseniz, kakaolu pasta hamuruna kahve ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz. Kakaolu krem şantili yaş pasta, herkesin beğenisini kazanacak bir lezzettir. Bu tarif ile hem görünüm hem de tat açısından hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu edeceksiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Kakaolu krem şantili yaş pasta tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlının hazırlanışında en çok hangi aşamanın benim için zorlayıcı olabileceğini merak ediyorum. Özellikle kekin kabarmasını sağlamak ve krem şantiyi doğru kıvamda çırpmak konusunda ne gibi ipuçları verebilirsiniz? Ayrıca, pasta süslemesi için önerilen çikolata veya meyve seçiminde nasıl yaratıcı olabilirim? Bu tarifle misafirlerimi etkilemek istiyorum, bana yardımcı olur musunuz?
Cevap yaz