Kakaolu mozaik pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için kakaolu mozaik pasta harika bir seçim. Petibör bisküvilerin çikolatalı karışımla buluştuğu bu nefis tarif, buzdolabında dinlendirilerek hazırlanıyor. İsteğe bağlı ceviz veya fındık eklenerek farklı lezzet katmanları oluşturulabilen bu pasta, özel günlerde veya ani gelen tatlı krizlerinde kurtarıcı oluyor.
Kakaolu Mozaik Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 300 gram petibör bisküvi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilya
- 1 avuç dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, tereyağını bir tencerede eritin
- Eriyen tereyağına süt, şeker ve kakaoyu ekleyip karıştırın
- Karışım kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin
- Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin ve soğumaya bırakın
- Bisküvileri bu arada ufak parçalar halinde kırın
- Soğuyan karışıma bisküvileri ve varsa cevizleri ekleyip iyice karıştırın
- Karışımı yağlı kağıt serili bir kalıba dökün
- Üzerini düzleştirip buzdolabında en az 4-5 saat bekletin
- Dilimleyip servis yapın
Not: Dilerseniz üzerini hindistan cevizi veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun! |