Kakaolu Puding ve Bisküvili Muhteşem Pasta Tarifi
Evet, kakaolu puding ve bisküvi ile hem kolay hem de lezzetli bir pasta yapabilirsiniz! Bu tarif, özellikle zamanı kısıtlı olanlar veya mutfakta yeni başlayanlar için idealdir. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 2 paket kakaolu puding (hazır veya pişirme usulü)
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı, puding tatlıysa eklemeyebilirsiniz)
- 1 paket petibör bisküvi veya tercih ettiğiniz başka bir bisküvi
- 1 su bardağı soğuk süt veya krema (bisküvileri ıslatmak için)
- Üzeri için: rendelenmiş çikolata, hindistan cevizi veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, kakaolu pudingi hazırlayın. Bir tencereye sütü alın, puding tozunu ve şekeri ekleyip sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Bu arada, bisküvileri soğuk süt veya kremaya batırarak ıslatın. Bisküvileri fazla ıslanmamasına dikkat edin, yoksa dağılabilirler.
- Bir pasta kalıbını veya derin bir kabı yağlayın. Altına ıslatılmış bisküvileri dizin, ardından üzerine soğuyan pudingin bir kısmını yayın. Katmanlar halinde bisküvi ve pudingi tekrarlayın, en üst katman puding olacak şekilde bitirin.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu, bisküvilerin yumuşamasını ve lezzetin oturmasını sağlar.
- Servis yapmadan önce, üzerini rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
İpuçları:
- Pudingi daha kremalı yapmak isterseniz, pişirdikten sonra bir miktar tereyağı veya krema ekleyebilirsiniz.
- Bisküvi olarak çikolatalı veya vanilyalı çeşitler kullanarak farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
- Pastayı daha hafif yapmak için light süt ve az şekerli puding tercih edin.
Bu pasta, çay saatleri veya özel günler için mükemmel bir seçenek. Afiyet olsun! |