Kedi Dili ile Çilekli Rulo Pasta Nasıl Yapılır?
Kedi dili ile çilekli rulo pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Genellikle özel günlerde, doğum günlerinde veya kutlamalarda tercih edilen bu pasta, hazırlanması oldukça kolay ve pratiktir. Aşağıda, kedi dili ile çilekli rulo pasta yapımına dair detaylı bir tarif ve ipuçları sunulacaktır.
Malzemeler
Çilekli rulo pasta için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır: - 1 paket kedi dili bisküvi
- 400 gram çilek (taze veya dondurulmuş)
- 200 ml krema
- 100 gram toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- Yarım su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
- Süslemek için çilek ve nane yaprakları
Hazırlık Aşaması
Rulo pastanın hazırlanması birkaç aşamadan oluşmaktadır:
1. Çilek Hazırlığı
- Taze çilekler iyice yıkanır ve sapları ayıklanır.- Çileklerin yarısı dilimlenir, diğer yarısı ise bütün olarak bırakılır.- Eğer dondurulmuş çilek kullanılıyorsa, öncelikle çözülmesi beklenir.
2. Krema Hazırlığı
- 200 ml krema, bir mikser yardımıyla koyulaşıncaya kadar çırpılır.- Toz şeker ve vanilin eklenerek çırpmaya devam edilir.- Krema, pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpılmalıdır.
3. Bisküvilerin Islanması
- Yarım su bardağı süt, derin bir tabakta hazırlanır.- Kedi dili bisküvileri, sütün içinde hızlıca ıslatılır ve fazla bekletilmeden alınır.
4. Rulo Pasta Oluşturma
- Islatılan kedi dili bisküvileri, streç film üzerine yan yana dizilir.- Üzerine hazırlanan krema sürülür.- Dilimlenmiş çilekler, krema üzerine eşit şekilde yerleştirilir.- Streç film yardımıyla dikkatlice rulo haline getirilir.- Rulo pasta, buzdolabında en az 2 saat dinlendirilmelidir.
5. Servis Aşaması
- Dinlenmiş olan rulo pasta, buzdolabından çıkarılır.- İstenilen kalınlıkta dilimler kesilir.- Servis tabağına alınarak, üzerine bütün çilek ve nane yaprakları ile süslenir.
Ekstra Bilgiler
- Kedi dili bisküvileri, pastanın yapısının hafif olmasını sağlar.- Krema yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir tatlı elde edilebilir.- Çilek dışında, farklı meyve türleri (örneğin, muz veya şeftali) kullanarak alternatif tatlar oluşturulabilir.- Pastanın üzerine çikolata sosu veya pudra şekeri eklenerek görsellik artırılabilir.
Sonuç
Kedi dili ile çilekli rulo pasta, yapımı kolay ve oldukça lezzetli bir tatlıdır. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bu tarif, özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenektir. Bu adımları takip ederek, siz de bu lezzetli pastayı kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. |
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
