Kedi dili pasta muhallebisi nasıl yapılır?

Kedi dili pasta muhallebisi, özellikle çocukların ve çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu tatlı, kedi dili bisküvileri ile hazırlanan hafif ve lezzetli bir muhallebidir. İşte bu popüler tatlının yapılışı hakkında detaylı bir rehber.

Malzemeler

Kedi dili pasta muhallebisi için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 1 paket kedi dili bisküvisi
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
• Süsleme için kakao veya meyve (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kedi dili pasta muhallebisinin hazırlanması, oldukça basit adımlardan oluşur. İşte adım adım yapılışı:

1. Aşama: Muhallebi Karışımının Hazırlanması

İlk olarak, derin bir tencereye sütü, toz şekeri ve unu ekleyin. Karışımın topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamını alana kadar orta ateşte pişirmeye devam edin. Kıvam aldıktan sonra vanilini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

2. Aşama: Kedi Dili Bisküvilerini Dizme

Hazırladığınız muhallebiyi soğumaya bırakırken, bir tepsiye kedi dili bisküvilerini dizmeye başlayın. Bisküvileri dizmeden önce, isterseniz süt veya meyve suyu ile ıslatabilirsiniz. Bu, bisküvilerin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.

3. Aşama: Muhallebiyi Ekleme

Soğuyan muhallebiyi, dizdiğiniz bisküvilerin üzerine dökün. Düzgün bir yüzey oluşturmak için spatula yardımıyla yayın.

4. Aşama: Krema ve Süsleme

Krem şantiyi, soğuk süt ile çırparak hazırlayın. Daha sonra bu kremayı muhallebiyi kaplayacak şekilde yayın. Dilerseniz üzerine kakao serpebilir veya meyve ile süsleyebilirsiniz.

5. Aşama: Dinlendirme

Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Bu süre, tatların birbirine karışması ve muhallebilerin daha iyi oturması açısından önemlidir.

Servis Önerileri

Kedi dili pasta muhallebisini dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunmak, bu lezzeti daha da keyifli hale getirecektir. İsteğe bağlı olarak, üzerine çikolata sosu veya meyve sosları ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç

Kedi dili pasta muhallebisi, hafif yapısı ve lezzeti ile birçok kişinin favorisi haline gelmiştir. Kolayca hazırlanan bu tatlı, hem misafirleriniz hem de aileniz için harika bir ikram seçeneği olacaktır. Kedi dili bisküvileri ile muhallebiyi bir araya getirerek, hem göz hem de damak zevkinizi tatmin edecek bir lezzet sunabilirsiniz.

Bu tarifin, hem pratik hem de lezzetli olması nedeniyle, birçok kişi tarafından tercih edildiğini söylemek mümkündür. Deneyecek olan herkese afiyet olsun!