Kedi dilli ile pratik pasta nasıl yapılır?

İnce ve hafif kıvrımlı bisküvilerle hazırlanan bu nefis tatlı, hem pratikliği hem de lezzeti bir arada sunuyor. Kremalı dokusu ve çeşitli aromalarla zenginleştirilebilen kedi dilli pasta, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal bir seçenek olarak öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kedi Dilli Pasta Nedir?

Kedi dilli pasta, ince, uzun ve hafif kıvrımlı bisküvilerden oluşan, genellikle vanilya veya çikolata aromalı bir pastadır. İsmini, dil şeklindeki bisküvilerden alır. Kremalı, meyveli veya çikolatalı çeşitleriyle popülerdir. Pratik bir versiyonu için hazır kedi dilli bisküviler kullanarak zamandan tasarruf edebilirsiniz.

Malzemeler (6-8 Kişilik):

1 paket hazır kedi dilli bisküvi (yaklaşık 200-250 gram)
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday)
1 paket vanilin veya 1 çay kaşığı vanilya özütü
1 paket krem şanti (toz, soğuk sütle çırpılmış)
İsteğe bağlı: Çilek, muz gibi meyveler veya rendelenmiş çikolata

Yapılışı:

1.Muhallebi Hazırlama: Tencerede süt, toz şeker, un ve nişastayı karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayıp kıvam alınca ocaktan alın, vanilini ekleyip karıştırın. Üzerini streç filmle kapatıp soğumaya bırakın.

2.Krem Şantiyi Hazırlama: Toz krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.

3.Kremayı Birleştirme: Soğuyan muhallebiyi bir kez çırpın, üzerine hazırladığınız krem şantiyi ekleyip yavaşça karıştırın.

4.Pastayı Kat Kat Yapma: Bir servis kabının tabanına kedi dilli bisküvileri dizin. Üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün. Bisküvi ve kremayı kat kat tekrarlayın, en üst kat krema olacak şekilde bitirin.

5.Süsleme ve Dinlendirme: İsterseniz üzerini dilimlenmiş meyveler veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin. Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin, bisküvilerin kremayı çekmesi için.

Pratik İpuçları:

Bisküvileri süte batırıp çıkararak daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz, ancak fazla ıslanmamasına dikkat edin.
Kremayı hızlandırmak için hazır puding veya muhallebi kullanabilirsiniz.
Çikolata severler için bisküvileri erimiş çikolataya batırarak da servis yapabilirsiniz.

Sonuç:

Bu pratik tarifle, lezzetli ve gösterişli bir kedi dilli pastayı kolayca hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinize veya ailenize sunmak için ideal bir tatlı seçeneği! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap