Krem şantili söz pastası nasıl yapılır? tarifi nedir?
Hafif dokusu ve sade malzemeleriyle herkesin kolayca hazırlayabileceği bir söz pastası tarifi. Krem şantinin nefis dokusu ve Hindistan cevizinin aromasıyla beğeninizi kazanacak bu tatlı, özel günlerinizde pratik bir çözüm sunuyor.
Krem Şantili Söz Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Krem Şanti İçin:
- 2 paket krem şanti
- 2 su bardağı soğuk süt
Şerbet İçin:
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri İçin:
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı
Yapılışı:
- Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin
- Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile alttan üste doğru karıştırın
- Yağlı kağıt serili tepsiye döküp 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin
- Keki soğumaya bırakın
- Krem şantiyi soğuk sütle çırpıp buzdolabında dinlendirin
- Şerbet için süt ve şekeri karıştırın
- Soğuyan keki ortadan ikiye kesin
- Alt katmanı şerbetle ıslatıp krem şantiyi sürün
- Üst katmanı kapatıp tüm pastayı krem şantiyle kaplayın
- Üzerini Hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyin
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Keki çok fazla şerbetlemeyin, dağılabilir
- Krem şantiyi çok çırpmamaya dikkat edin, kesilebilir
- Pastayı en az 2 saat buzdolabında dinlendirin, daha lezzetli olur
|
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
