Kremalı Nişan Pastası Nasıl Yapılır?
Kremalı nişan pastası, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Zengin kreması ve lezzetli tabanıyla, nişan gibi önemli bir etkinlikte misafirlere sunulacak en güzel ikramlardan biridir. Bu makalede, kremalı nişan pastasının nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.
Malzemeler
Kremalı nişan pastası yapmak için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1,5 su bardağı krema
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- İsteğe bağlı meyve (çilek, muz, vb.)
Hazırlık Aşaması
Kremalı nişan pastasının hazırlanma aşaması aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilecektir:
1. Kekin Hazırlanması
- Yumurtalar ve toz şeker bir kapta çırpılır.- Karışıma süt ve sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edilir.- Un, kabartma tozu ve vanilin bir kapta karıştırıldıktan sonra, sıvı karışıma eklenir.- Tüm malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra, yağlanmış bir kek kalıbına dökülür.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
2. Krema Hazırlığı
- Krema bir kapta çırpılır.- Pudra şekeri eklenerek, kremanın kıvamı yoğunlaşana kadar çırpmaya devam edilir.- İsteğe bağlı olarak, krema içerisine çeşitli meyveler de eklenebilir.
3. Pastanın Birleştirilmesi
- Pişen kek soğuduktan sonra, iki kat halinde kesilir.- İlk kat kek, bir tabana yerleştirilir ve üzerine krema sürülür.- İkinci kat kek, krema ile kaplı olan ilk katın üzerine yerleştirilir.- Pastanın üstü de kalan krema ile kaplanır.- İsteğe bağlı olarak, pastanın üzeri meyvelerle süslenebilir.
Servis Önerileri
Kremalı nişan pastası, dilimlenerek servis edilir. Yanında çay veya kahve ile sunulması, lezzetini daha da artıracaktır.
Ekstra Bilgiler
- Pastanın daha lezzetli olması için, kekin pişirilmesinden sonra biraz dinlendirilmesi önerilir.- Kremanın içine vanilya ya da kakao eklenerek farklı aromalar elde edilebilir.- Pastanın üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir lezzet oluşturulabilir. Kremalı nişan pastası, hem görsel hem de damak tadı açısından harika bir seçenektir. Özel günlerinizi tatlandırmak için bu tarifi mutlaka denemelisiniz. |