Labneli çikolatalı pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Çikolata tutkunları için nefis bir lezzet: labne peynirinin kremsi dokusuyla zenginleşen çikolatalı pasta. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem göze hem damağa hitap eden bir şölene dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Labneli Çikolatalı Pasta Tarifi

Malzemeler:

Kek İçin
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
Yarım su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması İçin
2 paket labne peyniri (400 gr)
1 su bardağı toz şeker
200 ml krema
1 paket çikolata sosu veya eritilmiş bitter çikolata
Üzeri İçin
Çikolata parçaları veya rendelenmiş çikolata

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın. Kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
Kek harcını kalıba döküp 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Kek soğurken, kremayı hazırlayın: Labne ve şekeri mikserle çırpın.
Kremayı ekleyip tekrar çırpın.
Çikolata sosunu veya eritilmiş çikolatayı ekleyip karıştırın.
Soğuyan keki ikiye bölün. Alt katmanı servis tabağına alıp üzerine kremadan sürün.
Üst katmanı kapatıp pastanın her yerine kremayı yayın.
Üzerini çikolata parçaları veya rendelenmiş çikolatayla süsleyin.
En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.

Not: Pastayı bir gece önceden yaparsanız lezzeti daha iyi oturur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap