Meyveli soğuk pasta nasıl yapılır, tarifini verebilir misin?

Meyveli soğuk pasta, hafif ve ferahlatıcı bir tatlı seçeneği olarak yaz aylarının vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Bu pasta, taze meyveler, krema ve bisküvi tabanı ile yapılan, pratik ve lezzetli bir tariftir. Aşağıda, meyveli soğuk pasta yapımına dair adım adım bir tarif sunulmuştur.

Meyveli soğuk pasta için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 paket petibör bisküvi
• 1 paket krem şanti (toz)
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı)
• Mevsim meyveleri (çilek, kivi, muz, böğürtlen vb.)
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı limon suyu

Meyveli soğuk pasta yapımına dair detaylı aşamalar şu şekildedir:

İlk olarak, petibör bisküvileri bir kapta ezin. Bisküvileri ezdikten sonra, ufalanmış bisküvilerin üzerine 1/2 su bardağı süt ekleyerek karıştırın. Bu karışımı, kek kalıbına veya borcama eşit şekilde yayın. Bisküvi tabanının üzerine hafifçe bastırarak sıkıştırın.

Krem şantiyi hazırlamak için, bir kapta toz krem şanti ve sütü çırpın. Karışım koyulaşana kadar çırpma işlemine devam edin. Ardından, yoğurdu, vanilini ve isteğe bağlı olarak toz şekeri ekleyerek karıştırın. Bu karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün ve düzgün bir şekilde yayın.

Mevsim meyvelerini yıkayın ve doğrayın. Doğranmış meyveleri krema katmanının üzerine yerleştirin. İsterseniz, meyveleri krema karışımına da ekleyebilirsiniz.

Pastanın üzerini streç filmle kaplayarak buzdolabında en az 4-6 saat dinlendirin. Bu süre zarfında pasta, soğuyacak ve katmanlar birbirine iyice geçecektir.

Pastayı buzdolabından çıkarın ve dilimleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak, üzerine ekstra meyve parçaları veya çikolata rendesi ekleyebilirsiniz.

Sonuç olarak, meyveli soğuk pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Aile ve arkadaşlarla paylaşmak için mükemmel bir seçimdir. Bu tarifi deneyerek yaz aylarının tadını çıkarabilirsiniz!