Muhallebili çikolata soslu bisküvili pasta nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: muhallebi kreması, çıtır bisküviler ve zengin çikolata sosunun mükemmel uyumu. Her katmanı ayrı bir lezzet şöleni sunan bu pastayı hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada.
Muhallebili Çikolata Soslu Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket petibör bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti
Çikolata Sosu İçin:
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
1. Muhallebi Hazırlığı:
- Tencerede süt, un, nişasta ve şekeri karıştırın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin
- Göz göz olunca ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyin
- Krem şantiyi ilave edip mikserle çırpın
2. Kat Kat Yerleştirme:
- Orta boy borcama bisküvileri dizin
- Üzerine muhallebi dökün
- Tekrar bisküvi, tekrar muhallebi şeklinde katlar oluşturun
- En üst kat muhallebi olacak şekilde bitirin
3. Çikolata Sosu:
- Tüm malzemeleri küçük bir tencerede karıştırın
- Koyulaşana kadar pişirin
- Ilıdıktan sonra pastanın üzerine gezdirin
4. Dinlendirme:
- Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında bekletin
- Servis yapmadan önce dilimleyin
Püf Noktaları:
- Bisküvileri süte batırarak da kullanabilirsiniz
- Muhallebi soğudukça kıvamı koyulaşacaktır
- Üzerini çikolata parçaları veya fındıkla süsleyebilirsiniz
Not: Bu pratik pasta tarifi yaklaşık 30 dakika hazırlık, 4 saat dinlenme süresi gerektirir. 8-10 kişiliktir.
|