Muhallebili ıslak kek pastası nasıl yapılır?

Muhallebili ıslak kek pastası, yumuşak kek tabanı ve lezzetli muhallebi katmanıyla hazırlanan göz alıcı bir tatlıdır. Adım adım yapılışıyla evde kolayca hazırlanabilir. Sunum önerileriyle de şıklık katılan bu pasta, misafir sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday.

04 Aralık 2024

Muhallebili Islak Kek Pastası Nasıldır?


Muhallebili ıslak kek pastası, hem lezzetli hem de görsel olarak çekici bir tatlıdır. Bu pasta, yumuşak bir kek tabanı ve üzerinde krema kıvamında bir muhallebi ile yapılmaktadır. Bu yazıda, muhallebili ıslak kek pastasının yapılışı adım adım açıklanacaktır.

Malzemeler


Muhallebili ıslak kek pastası için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • Kek İçin:
    • 4 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 paket vanilin
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2 su bardağı un
  • Islak Kısım İçin:
    • 1 su bardağı süt
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 1/2 su bardağı toz şeker
  • Muhallebi İçin:
    • 4 su bardağı süt
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1/2 su bardağı nişasta
    • 1/4 su bardağı un
    • 1 paket vanilin
    • 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)

Kekin Hazırlanışı


Kekin hazırlanması, pastanın temelini oluşturur. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Bu karışımın beyazlaşıp hacim kazanmasını sağlamak önemlidir. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin. Tüm malzemeler iyice karıştığında, yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Kek, önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilmelidir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan testi yapabilirsiniz.

Kekin Islatılması

Kek pişip soğuduktan sonra, ıslak kısmı hazırlamak için süt, kakao ve toz şekeri bir tencerede karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra, bu karışımı kekin üzerine dökün ve kekin tamamen bu karışımı çekmesini sağlayın. Bu aşama, kekin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Muhallebinin Hazırlanışı

Muhallebi için süt, toz şeker, nişasta ve unu bir tencerede karıştırın. Karışım kaynamaya başladığında sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Son olarak vanilini ekleyin ve ocaktan alın. İsteğe bağlı olarak, muhallebiyi daha hafif hale getirmek için krem şanti de ekleyebilirsiniz.

Pasta Montajı

Soğuyan muhallebiyi, ıslatılmış kekin üzerine eşit bir şekilde dökün. Pastanın üzerini düzleştirin ve soğuması için buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Sunum Önerileri

Muhallebili ıslak kek pastasını şık bir şekilde servis etmek için üzerini kakao, rendelenmiş çikolata veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile servis ederek lezzetini artırabilirsiniz.

Sonuç

Muhallebili ıslak kek pastası, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif ile evdeki malzemelerle pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tatlıyı, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Salıkbey 15 Aralık 2024 Pazar

Muhallebili ıslak kek pastası yapmayı düşündüğünüzde, gerçekten de oldukça çekici ve lezzetli bir tatlı ile karşı karşıya olduğunuzu anlamak zor değil. Peki, bu pasta için gerekli malzemeleri hazırlamak ne kadar zaman alıyor? Özellikle kekin pişirme süresini kontrol etmek için kütür kütür bir kek elde etmek adına kütür kütür bir kürdan testi yapmanın detaylarını nasıl buluyorsunuz? Ayrıca, muhallebiyi hazırlarken, kıvamını ayarlamak için sürekli karıştırmanın önemi hakkında ne düşünüyorsunuz? Son olarak, bu lezzetli pastayı sunarken tercih ettiğiniz süsleme yöntemleri neler? Kakaolu, çikolatalı veya meyveli sunumların hangisini daha çok seviyorsunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri