Muzlu rulo pasta oktay usta tarifi nasıl yapılır?

Muzlu rulo pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile tatlı severlerin vazgeçilmezlerinden biridir. Oktay Usta'nın tarifi ile yapılan bu pasta, özellikle çay saatlerinde misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek sunar. Bu makalede, muzlu rulo pasta yapımının detaylarına ve püf noktalarına yer verilecektir.

Gerekli Malzemeler

Muzlu rulo pasta için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1/2 su bardağı süt
• 2 adet büyük boy muz
• 1 paket krem şanti (veya 200 ml sıvı krema)
• 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
• Çikolata sosu veya meyve sosu (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Yumurta ve şekerin beyazlayana kadar çırpılması gerekmektedir. Bu işlem, pastanın hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır.

2. Karışıma sütü ekleyin ve tekrar çırpmaya devam edin. Bu aşamada kabartma tozu ve vanilini de ilave edin.

3. Unu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Unun tamamen karışıma yedirilmesi gerekmektedir. Eğer kakaolu bir pasta yapmak isterseniz, unun bir kısmını kakao ile değiştirebilirsiniz.

4. Elde edilen hamuru, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve düzgün bir şekilde yayın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

5. Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra, dikkatlice yağlı kağıttan çıkarın.

Kremanın Hazırlanması

1. Krem şantiyi, üzerindeki talimatlara uygun olarak hazırlayın. Eğer sıvı krema kullanıyorsanız, krema katılaşana kadar çırpın.

2. Kremayı soğuyan kekin üzerine eşit bir şekilde yayın.

3. Muzları dilimleyin ve kremanın üzerine yerleştirin. Muz dilimlerini istediğiniz gibi yerleştirebilirsiniz.

Pasta Rulama Aşaması

1. Keki dikkatlice rulo şeklinde sarın. Bu aşamada, kekin kırılmaması için yavaş hareket etmelisiniz.

2. Ruloyu streç filme sararak buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Bu, pastanın şeklinin oturmasını sağlayacaktır.

Süsleme ve Servis

1. Dinlenen rulo pastayı dolaptan çıkarın ve dilimleyin.

2. Dilerseniz üzerini çikolata sosu veya meyve sosu ile süsleyebilirsiniz.

3. Servis yaparken yanına çay veya kahve ikram edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Muzlu rulo pasta Oktay Usta'nın tarifi ile oldukça pratik bir şekilde hazırlanabilir. Hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinize harika bir sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun!