Pasta kreması evde nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısın?

Ev yapımı pastalarınızı taçlandıracak nefis bir kremaya mı ihtiyacınız var? İşte hem hafif hem de lezzetli, çeşitli pasta türlerine uyum sağlayan temel bir krem şanti tarifi. Basit malzemelerle hazırlanan bu krema, çikolatalı ve meyveli tatlılarınız için mükemmel bir temel oluşturuyor.

19 Kasım 2025

Evde Pasta Kreması Nasıl Hazırlanır: Temel Tarif


Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, hafif ve lezzetli bir pasta kreması tarifi paylaşıyorum. Bu kremayı çikolatalı, vanilyalı veya meyveli pastalarda güvenle kullanabilirsiniz.

Malzemeler:


  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yumurta sarısı
  • 200 ml sıvı krema
  • 100 gram tereyağı

Hazırlanışı:


  • Derin bir tencereye süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını ekleyin
  • Tüm malzemeleri çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın
  • Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
  • Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin
  • Altını kapatıp vanilyayı ekleyin ve karıştırın
  • Ilımaya bırakın, ardından tereyağını ekleyip karıştırın
  • Ayrı bir kapta kremayı katılaşana kadar çırpın
  • Soğuyan muhallebiye kremayı yavaşça ekleyip spatula ile karıştırın
  • Kremayı buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra kullanın

Püf Noktaları:

  • Kremayı sürekli karıştırarak pişirin, topaklanmayı önler
  • Muhallebi tamamen soğumadan kremayı eklemeyin
  • Daha hafif bir krem için tereyağı miktarını azaltabilirsiniz
  • Çikolatalı krem için 2 yemek kaşığı kakao ekleyebilirsiniz

Bu kremayı hazırladıktan sonra 3-4 gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
;