Tencerede yaş pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Tencerede yaş pasta, pratik ve lezzetli bir tatlı tarifi arayanlar için ideal bir seçimdir. Geleneksel fırında yapılan yaş pasta tariflerine göre daha az ekipman gerektiren bu yöntem, zaman ve malzeme tasarrufu sağlar. İşte tencerede yaş pasta yapmanın detaylı tarifi.

Malzemeler

Tencerede yaş pasta yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Çikolata sosu veya krem şanti (süslemek için)

Yapılışı

Tencerede yaş pasta tarifinin adımları şu şekildedir:

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikserle veya çırpıcıyla köpük köpük olana kadar çırpın.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin. Tekrar çırpın.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Boza kıvamında bir hamur elde edene kadar karıştırın.

4. Tencerenin Hazırlanması: Tencerenizin tabanını yağlayın. Hazırladığınız hamuru tencereye dökün. Tencerenizin kapağını kapatın.

5. Pişirme İşlemi: Tencereyi kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa, pasta pişmiştir.

6. Soğumaya Bırakma: Pişen pastayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra pasta dilimlerine kesebilirsiniz.

7. Süsleme: İsteğe bağlı olarak çikolata sosu veya krem şanti ile süsleyin.

Servis Önerileri

Tencerede yaş pastanızı, yanında bir fincan kahve veya çay ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, meyvelerle süsleyerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz.

• Çilek, muz veya frambuaz gibi taze meyveler kullanabilirsiniz.
• Pastanın üzerine rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Tencerede yaş pasta tarifi, kolay uygulanabilirliği ve lezzeti ile tatlı severlerin favorisi haline gelebilir. Bu tarif ile sevdiklerinize pratik bir şekilde lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz.