Vişne ve jöle ile lezzetli bir pasta nasıl yapabilirim?
Mükemmel bir tatlı arayışındaysanız, bu vişneli jöleli pasta tam size göre. Hafif keki, kremalı katmanları ve parlak jöle kaplamasıyla hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, özel günlerin vazgeçilmezi olacak.
Vişneli Jöleli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 400 ml süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilyalı puding
- 1 kutu vişne konservesi
- 1 paket vişne jölesi
- 2 su bardağı su
Yapılışı:
Kek Hazırlığı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 25-30 dakika pişirin
Krema Hazırlığı:
- Süt, nişasta ve pudingi tencereye alın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin
- Soğumaya bırakın
Pastanın Montajı:
- Soğuyan keki ikiye bölün
- Alt tabana kremanın yarısını yayın
- Vişneleri süzüp üzerine serpiştirin
- Üst katı kapatıp kalan kremayı sürün
Jöle Hazırlığı:
- Jöleyi 2 su bardağı su ile hazırlayın
- Ilıyınca pastanın üzerine dökün
- Buzdolabında 2-3 saat bekletin
Servis Önerisi:
- Pastayı dilimleyip üzerine taze nane yaprakları ile servis yapın
- İsteğe bağlı olarak çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Kekin tam soğumasını bekleyin
- Jöleyi çok sıcak dökmeyin, krema eriyebilir
- Taze vişne mevsiminde konserve yerine taze vişne kullanabilirsiniz
|
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
