Beyaz çikolatalı pasta tarifi nasıl yapılır?
Damaklarda beyaz çikolatanın ipeksi dokusunu bırakan, görünümüyle davetkâr bir pasta hazırlamak için malzemeler ve adımlar bu rehberde bir araya geliyor. Kremasının pürüzsüz kıvamı ve kekinin yumuşacık dokusuyla öne çıkan bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.
Beyaz Çikolatalı Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 200 gram beyaz çikolata
- 200 ml krema
- 250 gram labne peyniri
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket krem şanti
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Hafifçe karıştırıp yağlanmış kalıba dökün
- 25-30 dakika pişirin ve soğumaya bırakın
- Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin
- Kremayı kaynatın ve erimiş çikolataya ekleyip karıştırın
- Labne, pudra şekeri ve krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın
- Soğuyan keki ikiye bölün
- Katların arasına ve üstüne kremayı sürün
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin
- Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın
Not:
- Pasta oda sıcaklığında bekletilmemeli
- Çikolata eritirken su buharının temas etmemesine dikkat edin
- Süsleme için beyaz çikolata kıvırcıkları kullanabilirsiniz
|
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
