Bisküvili mozaik pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Bisküvili mozaik pasta, özellikle çocukların ve tatlı severlerin gözdesi olan, pratik ve lezzetli bir tatlı çeşididir. Yapımı son derece kolay olan bu pasta, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, özel günlerde de tercih edilen bir lezzettir. İşte bu klasik tatlının detaylı tarifi ve hazırlanışı.

1. Bisküvilerin Hazırlanması - İlk olarak, bisküvileri bir poşete koyun ve bir merdane yardımıyla iri parçalar halinde kırın. Bisküvilerin boyutları homojen olmalıdır, böylece mozaik görünüm daha iyi ortaya çıkacaktır.

2. Krema Karışımının Hazırlanması - Bir tencerede tereyağını eritin. Eriyen tereyağına toz şeker, süt, kakao ve vanilini ekleyin. Karışımı kısık ateşte iyice karıştırarak kaynamaya bırakın. Karışım kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

3. Bisküvilerin Eklenmesi - Hazırladığınız sıcak karışımı, kırdığınız bisküvilerin üzerine dökün. Eğer ceviz kullanıyorsanız, ceviz içlerini de ekleyin. Malzemeleri spatula veya kaşık yardımıyla iyice karıştırarak tüm bisküvilerin karışıma bulanmasını sağlayın.

4. Şekillendirme - Karışımı streç film veya yağlı kağıt serilmiş bir kalıba dökün. Üzerini düzleştirin ve birkaç saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Pasta tamamen soğuduğunda, dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Sonuç olarak, bisküvili mozaik pasta, hem pratik yapımı hem de lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz bu kolay tarifi, farklı malzemelerle zenginleştirerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!