Borcamda malaga pastası nasıl yapılır, tarifi nedir?

Malaga pastası, hafif, leziz ve pratik bir tatlı tarifi arayanların favori seçeneklerinden biridir. Özellikle ramazan ayında ve özel günlerde tercih edilen bu tatlı, hazırlaması oldukça kolay ve lezzetlidir. Bu makalede, borcamda malaga pastası yapımının detaylı tarifini sunacağız.

Malaga pastası için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 2 paket petibör bisküvi
• 1 paket kakaolu bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kakao (bitter tercih edilebilir)
• 1 paket pasta kreması (veya 200 ml sıvı krema)
• 1 paket hindistan cevizi (isteğe bağlı)
• Çikolata sosu (üzeri için)

Malaga pastasının yapım aşamaları şu şekildedir:

İlk olarak, bir tencerede sütü ve toz şekeri karıştırarak ısıtın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın.

Soğuyan süt karışımını derin bir kaseye dökün. Petibör bisküvileri tek tek bu karışımda ıslatın ve borcamın tabanına yerleştirin.

Başka bir kapta pasta kremasını veya sıvı kremayı, vanilin ve kakao ile çırpın. Kremanın kıvamı yoğunlaşana kadar çırpmaya devam edin.

Borcamda yerleştirdiğiniz bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremayı dökün. Ardından kakaolu bisküvileri de aynı şekilde sütle ıslatıp, kremanın üzerine yerleştirin.

Kakaolu bisküvilerin üzerine tekrar kremayı dökün ve kalan bisküvileri yerleştirin. Son olarak, çikolata sosunu tatlının üzerine gezdirin. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Pastayı buzdolabında en az 4 saat dinlendirin, tercihen bir gece bekletmek daha iyi sonuç verecektir.

Malaga pastası, dilimlenerek servis edilir. Yanında taze meyveler veya dondurma ile sunabilirsiniz. Ayrıca, üzerine çikolata parçaları veya fındık serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz.

Borcamda malaga pastası, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tatlı, hafif yapısıyla özellikle yaz aylarında tercih edilebilir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!