Burçak Bisküvili Pasta Tarifi
Burçak bisküvili pasta, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak sıkça tercih edilir. Hem hazırlanışı kolay hem de malzemeleri ekonomiktir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz nefis bir Burçak bisküvili pasta tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket Burçak bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (veya 2 su bardağı hazır krema)
- Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, Burçak bisküvileri bir karıştırma kabında ufak parçalar halinde kırın, ancak un haline getirmeyin.
- Ayrı bir tencerede süt, toz şeker ve kakaoyu karıştırıp ocağa alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışıma yumuşamış tereyağını ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Bu karışımı kırılmış Burçak bisküvilerin üzerine dökün ve spatula ile yavaşça karıştırarak tüm bisküvilerin sosla kaplanmasını sağlayın.
- Krem şantiyi paket talimatlarına göre hazırlayın (veya hazır kremayı kullanın) ve bisküvili karışıma ekleyip homojen şekilde karıştırın.
- Bir kek kalıbını yağlayın veya streç film serin, ardından hazırladığınız karışımı kalıba dökün ve üzerini bir spatula ile düzleştirin.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Servis etmeden önce üzerini Hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya çikolata parçacıkları ile süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok fazla ufalamamaya dikkat edin, aksi halde pasta hamur kıvamı alabilir.
- Kakao sosunu soğutmadan bisküvilere eklemeyin, yoksa bisküviler eriyebilir.
- Pastayı iyice soğutmak, dilimlerin daha düzgün çıkmasını sağlar.
- İsteğe bağlı olarak içine ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize pratik ve lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
