Cevizli pasta nasıl yapılır, tarifini öğrenmek ister misin?

Cevizli pasta, Türk mutfağında sıkça tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Hem damaklarda bıraktığı tat hem de besin değeri açısından oldukça zengin bir alternatiftir. Bu makalede, cevizli pasta yapımının detaylarını, malzemelerini ve hazırlanış aşamalarını bulacaksınız.

Cevizli pasta yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Cevizli pasta hazırlamak için izlenecek adımlar:

• Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
• Sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Bu karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyin.
• Dövülmüş cevizleri de ekleyerek spatula ile karıştırın.
• Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz.

Cevizli pastanın servis edilmesi için bazı öneriler:

• Pasta soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
• Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu dökerek sunum yapabilirsiniz.
• Cevizli pastayı yanında bir fincan kahve ile ikram etmek, tadını daha da artıracaktır.

Cevizli pasta, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda cevizlerin sağladığı faydalarla da dikkat çeker. Ceviz, omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ve vitaminler açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu nedenle, cevizli pasta tüketimi sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Ayrıca, pasta tarifine farklı tatlar eklemek isterseniz, hamura kakao veya hindistancevizi de ekleyebilirsiniz.

Cevizli pasta tarifi, hem kolay hazırlanabilir olması hem de lezzetiyle birçok kişinin favorisidir. Sağlıklı malzemelerle yapıldığı için keyifle tüketilebilir. Bu tarif sayesinde evde pratik bir şekilde cevizli pasta hazırlayabilir, misafirlerinize veya ailenize ikram edebilirsiniz. Unutmayın, mutfakta denemek her zaman yeni lezzetler keşfetmenizi sağlar!