Evde Kolay Bisküvili Pasta Tarifi
Bisküvili pasta, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle zaman kısıtlı olduğunda veya fırın kullanmak istemediğinizde harika bir seçenektir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bisküvili pasta tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- Üzeri için: Hindistan cevizi, rendelenmiş çikolata v antep fıstığı
Yapılışı:
- İlk olarak, tereyağını bir tavada eritin.
- Eriyen tereyağına süt, toz şeker ve kakaoyu ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Kaynayınca ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
- Bisküvileri bir poşete koyup, üzerlerine bastırarak kırın (iri parçalar kalmasına dikkat edin).
- Soğuyan karışıma kırılmış bisküvileri ve cevizi ekleyip iyice karıştırın.
- Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
- Buzdolabında en az 3-4 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
İpuçları:
- Bisküvileri çok fazla ufalamamaya özen gösterin, aksi halde pasta hamur kıvamı alabilir.
- Soğutma süresi en az 3 saat olmalıdır, böylece pasta daha iyi kıvam alır.
- İsteğe bağlı olarak karışıma muz, çilek gibi meyveler ekleyebilirsiniz.
- Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize pratik ve lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |